Bio-Gourmet-Restaurant Landlieb
Unser Hotelrestaurant Landlieb vom Gut Gremmelin ist ein echter Geheimtipp für Freunde des guten Geschmacks. Aus 100% Biozutaten bereitet das Team um Küchenchef Marco Bensing überraschende und raffinierte Gerichte und Menüs. Je Jahreszeit gibt es eine neue Speisekarte, denn wir kochen mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region.
Beim „Dreierlei vom Hecht“ wird der regionale Bezug deutlich und die „mit Zitronenthymian und Ziegenkäse gefüllten Ravioli“ erfreuen auch Vegetarier. Ein „Ragout vom Reh“ bekommt mit Schokolade einen neuen Anstrich und die „Soljanka“ wird als edle Essenz serviert.
Der hausgemachte Kuchen im Sonntags-Café schmeckt wie früher bei Oma und kann auch auf der Sonnenterrasse genossen werden. Der Ausflug auf das moderne Gutsensemble lohnt sich auch wegen des schön angelegten Parks mit Badesee und den regelmäßigen Kunstausstellungen.
Biorestaurant Landlieb
Öffnungszeiten:
Mo-Sa 18.00-21.00 Uhr
Sonntags-Café 14.00 – 17.00 Uhr jeden Sonntag
Tisch-Reservierungen: 038452-5110
Auszug aus der aktuellen Sommerkarte
Sommersalat mit Hähnchenbruststreifen und Himbeer-Honigdressing € 6,50
***
Paprikacremesuppe mit Basilikum-Brotstangen € 5,50
***
Buchweizenrisotto mit Kartoffel-Gemüse-Rösti € 10,50
***
Medaillons Rotwild mit Karotten und Kartoffeltalern € 16,50
***
Lavendel Crème Brûlée € 5,50
Wir sind zertifiziert nach Ökokontrollstelle:
DE-006-Öko-Kontrollstelle
Bio-Zertifikat Gut Gremmelin